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公司简介
重庆邓鼎计食品有限公司位于世界火锅之都—重庆,是一家专业从事火锅底料、复合调味料等系列产品研发、生产和销售于一体的现代化民营企业,致力于为社会提供“美味、健康”的高品质产品为己任,同时也为餐饮、食品经营企业提供标准化、多样化的产品定制和非定制服务。让中小型门店轻松快速的使用定制研发产品,实现门店运营的高效、快速成长。解决食品安全及品质可控性、产品标准化、成本更低化、操作简单化等行业难题。
公司现有固态、半固态调料自动化、半自动化生产线6条,于2018年10月取得出口食品生产企业资质并被重庆市认定为市级科技型企业,同年十一月荣获重庆市第三届微型企业创业大赛二等奖,12月被认定为大足区农业产业化头牌企业,2022年5月,“邓鼎计川味调料制作技艺”全品类成功入库大足区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录,2023年11月22日获得“高新技术企业”认证。
公司由中国当代川菜泰斗陈志刚大师第二代弟子、中国特级厨师邓人华先生创立,自主创新能力、研发实力雄厚,尤其是以天然香料的调配技术享誉业界。公司的核心产品:重庆老火锅底料、酱料、汤料、卤料等各种川味复合调料。
品牌邓鼎计川味调料系列以高品质低价格立足流通零售市场,广受行业资深人士赞誉。旗下餐饮直供品牌金渝山采用工厂与火锅店直供方式,运用三十余年的供应链研发经验,将广受好评的厨房菜品开发为高品质、标准化的餐饮渠道产品。

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